【ヘルシークッキング】エアウェーブフライヤーで作ったドーナッツが、ビスケットみたいで美味しいデス～

TVCMのワンダーコアでお馴染みのショップジャパンさんで、
油を使わずに揚げ物を作るフライヤー
「エアウェーブフライヤー」を購入したので、ヘルシーおやつを作ってみました！

 

ダイエッターにとって、油脂の摂り過ぎはめっちゃ避けたいところですが。
唐揚げ・コロッケ・トンカツ・ポテトフライ・・・と、揚げ物の誘惑って
拒みきれないものがありますよね～

そんな時、エアウェーブフライヤーは便利です。

例えば、すでに揚がっている調理済みのメニューであれば、
温めなおしと同時に余分な油を落とすことができますし。

自分で調理をする場合なら、油は使わず（もしくは極力控えて）、
料理をつくることが可能ですから～

仕上がりは、普通に揚げた場合とは若干異なりますけれど。

外はカリっと、中はジューシーで、これはこれで美味しいです！！
むしろ、エアウェーブフライヤーで作った方が、
ベチャっとならずに美味しく出来上がるというメニューも多いんですよ～

と。前置きが長くなってしまいましたが。。。

エアウェーブフライヤーと一緒に買った「レシピ本」に載っていた
『ドーナッツ』がとても気になっていましたので、作ってみましたので
ご紹介させていただきます♪

 

ドーナッツというより、某ハンバーガーショップのビスケットみたいでした♪

ワタシが参考にしたレシピは、「レモングレースドーナッツ」というものです。


 

レシピ通りなら、砂糖を溶かしたグレースシロップでコーティングしますけど、
ダイエッターなので、トッピングはしません。

ホットケーキミックスに卵・牛乳で作った生地を、エアウェーブフライヤーで
5分ほど焼きあげたら↓こんな風に出来上がりました♪


 

なんだか、一見硬そうですけど。
割ってみたらカリカリなのは外側だけで、中はふんわり～


 

一瞬、あれ？まだ焼きが甘い？・・・と思ったくらいに柔らかくて、
最初びっくりしましたが、ちゃんと火は入っておりました。


 

油は、生地に練り込んだ少量のマーガリン（本当はバターと書いてあります）
だけなので、揚げたというよりは、オーブンで焼いたみたいな感じです。

ですので、食べた感じも、ドーナッツというよりは、
唐揚げで有名な某ファーストフード店のビスケットみたいだと思いました。

このままでも十分に美味しいですけど、
ハチミツやメープルシロップを垂らして食べたら、メッチャ合いそう！！

ちなみに、ホットケーキミックスで作った生地は↓こんな感じです。


 

木べらでジャクジャクジャク・・・と混ぜあわせて、ラップにくるんで
冷蔵庫で30分程度寝かせます。

そしたら、好きなカタチに丸めて（小分けして）、後は焼くだけ。

エアウェーブフライヤーには、オーブンペーパーを敷いておけば、
中を汚すこともありませんし、籠の目のあとも付かずにキレイに焼けます♪

中にナッツやドライフルーツを入れても美味しそうですよね！

・・・ということで。
カロリーレスのお菓子ではありませんが、どうしても甘いものが食べたい時には、
多少ヘルシーに小腹を満たすことができますので、おすすめですよ～

 

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