Saiby（サイビー）に含まれる
「フィトケミカル＆ビタミン」は？！

Saiby（サイビー）に含まれる
　「フィトケミカル＆ビタミン」に着目してみました！

7色サイビーに含まれている・・・と明記されている
「フィトケミカル＆ビタミン」は次の通りです。（2014.06.29現在）

 

この↑「フィトケミカル＆ビタミン」一覧を記載するにあたって、キューサイさんのHPと、
商品同梱の「SaibyよくわかるBOOK」を“ガン見”しておりまして、あれ？・・・と
不思議に思ったことがあたんですよね～

 

それは、サイビーHPに書かれているヘスペリジンやクルクミンといった成分が、
ハンドBOOKでは見当たらない・・・ということです。

なんでかな？
1パック90gあたり・・・に表示されている栄養素とは、何かが違うのかな？
そういえば、食物繊維も一覧表の中ではなくて、外に書かれているけれど、
どうしてなのかな？？？


 

一度「なんで？」と思うと、もう、気になって気になって仕方がないワタシ。
ご迷惑だろうとは思いつつ、キューサイさんにお尋ねしてみましたよー！！

結果・・・
サイトに掲載されている“ヘスペリジンやクルクミンといった成分”は、
成分を検査して“確かに含まれる”と結果が出ている成分だそうです。

ハンドブックに載っていないのは、特に深い意味はないそうでして～
ワタシ的には「ちょっともったいないなー。載ってた方がいいのにナー」と思いました。
まあ、そんなの大きなお世話・・・だと思いますけど。（笑）

ちなみに、これは赤サイビーご紹介ページにも書いた内容ですが・・・
唐辛子が入っているのに、カプサイシンの記載がない・・・というのは、
数値的に検査結果が出ていないからということでした。

味とのバランスの関係で、たくさん入れる訳にもいかない野菜（果実）もあるので、
そのあたりは難しいところですよね。

超微量な数値まで検査をすれば、きっと認められる成分なのだろうと思いますが、
サイビー1袋90ｇでは、記載できる結果でなかったということです。

そう伺って、キューサイさんの商品に対する真摯な姿勢を感じました。

また、食物繊維が欄外記載・・・というのは、ぶっちゃけ
「目立つように♪」ということです。

【皮に含まれている食物繊維もまるごとそのままで、
　ヘルシーな満腹感が得られるサイビー】なので、食物繊維の存在感は
大事・・・ということですね！！

ついでと言ってはなんですが、さらに
「タンパク質・脂質といった栄養素と、フィトケミカルとは、
　なにか成分表示的なくくりが違うのですか？」・・・と伺ってみましたところ。

基本的なくくりとして、↑このような分類の仕方があると教えていただきました。

５大栄養素・・・そういえば、昔家庭科で習ったような。
フィトケミカルは、大人になってから知ったような気がしますが、
7番目の栄養素・・・というくくりになるのですねーーー

疑問に思っていたことに、ご丁寧なお答えをいただくことができ、
スッキリしました！！
キューサイさん、ありがとうございました♪

おまけ：より

『フィトケミカル』とは、こうした「健康によい影響を与えるかもしれない
植物由来の天然化合物」、植物栄養素をいうのだそうです。

例えば、ポリフェノール、イソフラボン、リコピンなど。
健康作りには欠かせない栄養素だけど、人間の体の中では作りだせない。
食べ物で摂るしか方法がない・・・という、大事だけど摂るのがちょと大変。
という栄養素でもあります。

 

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