食事日記★2014.06.24
＆黒いＳａｉｂｙ（サイビー）

2014.0624　ワタシの食事のフォトメモです♪

食べるスムージー[Saiby] (サイビー)を使った
置き換えダイエットに挑戦！　1日めです。

朝：黒いＳａｉｂｙ（サイビー）

黒ゴマの風味のあるサイビーなので、ちょっと和風なイメージの味がします。
白玉団子やトコロてんにも合いそうな感じのサイビーです。

 

黒いSaiby（サイビー）は、
ゴマリグナン（黒ゴマ）、ポリフェノール（カシス）が含まれた
【源】をテーマとしたサイビーです。

 

ゴマが使われているのであれば、セサミンも入っているんじゃないかな？と
調べてみたら、ゴマリグナンに「セサミン・セサモリン、セサミノール・・・」などが
含まれているのだそうです。

紫サイビーの色素として「アントシアニン」があげられていますが、
アントシアニンは、ゴマやカシス・ブルーベリーにも含まれているそうです。
目に良いとされるサプリメントでよく知られている成分ですよねー！！

ゴマリグナンもアントシアニンも、抗酸化力に優れたポリフェノールなので、
お疲れモードの時におすすめのサイビーであると思います。

絹豆腐＋黒いサイビー

絹ごし豆腐に乗せてみました。


 
豆腐に味がない分、かなり薄味・・・

「不味くはないけど、同じ白くて柔らか食感と食べるなら、
　ヨーグルトの方が美味しいなー」

・・・というのが、正直な感想です。

ためしにちょっと電子レンジでチンしていました。
1分半では、ぬるぬるだったので、3分チンしたらホカホカになりました。


 
ワタシは冷え性なので、どちらかと言えば温かい系の食べ物を好みますが、
温めたら黒サイビーのお味が、ちょっとまったり・・・酸味が抜けて、
モッタリしたお味になってしまいましたので。

チンする前の方が、美味しかったなーと思いました。

咀嚼しないと、食べた気がしないなーと思ったので、
少しですが、フルーツグラノーラも食べておきました。

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昼：プラセンタＳａｉｂｙ（サイビー）

お昼はフルーツ感覚で、プラセンタＳａｉｂｙ（サイビー）をそのまま頂きました。

 

・チンゲンサイ・鶏胸肉の炒り玉子。
・十穀米のおにぎり（小）
・えのきの味噌汁
・プラセンタサイビー

 
本当なら、プラセンタサイビーをデザートとして、食事の最後に食べたいところですが。
サラダファーストの考え方に習って、サイビーを一番最初に食べました。

 

食物繊維を最初に摂ると、腸内でカロリーの吸収が抑えられる・・・というものです。
サイビーがお腹にたまれば、食事の量も減らせるかも・・・？！という
狙いもありましたが、残念ながら、全て完食しちゃいました（涙）

夜：Ｓａｉｂｙ（サイビー）なし

夜は、がっつり・・・牛肩ロースのステーキと、
マカロニサラダ、トマト味の野菜スープです。


この日は夜21時からYOGAレッスンの日でしたので、
夕食は19時に食べました。

ご飯（お米）は食べていませんが、マカロニは炭水化物になりますね？
少し量を控えたつもりですが、マヨネーズはしっかり使ってあります。

スープは、トマト缶にコンソメ・塩麹で味付けしました。
人参・ズッキーニ・ナス・白菜入りです。

おやつの甘いもの

お昼前に、大学生の息子が「スタバのケーキ、めっちゃウマ！半分あげるね♪」と、
優しいことを言ってくれたので、我慢できずに食べちゃいました。

 

ココロを鬼にして？半分は、明日に取っておきましたので、
大きさでいうと↓このくらい。持っている方を食べました。


 

体重

2014.06.23　夜　お風呂の前に量った時は　58.3キロでした。
24日は量っていませんが、翌日25日の朝食前に量ってみたら、57.9キロでした。

服を着た状態で57キロ台が出たのは、嬉しいですねー！

サイビーで置き換えダイエット1日め。
まずは出足好調ですね。
この調子でがんばりたいと思います♪

 

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